DÉROULEMENT

  • La 1ère consultation est l’occasion de réaliser un bilan nutritionnel : évaluation personnalisée à l’aide des informations médicales, enquête alimentaire ainsi que du mode de vie, des goûts, et des croyances (au sens large). Elle dure généralement 1 heure;
  • La consultation de suivi permet de faire le point sur la période écoulée, de revenir sur les difficultés, d’aborder de nouvelles notions et de fixer de nouveaux objectifs. Elle dure environ 45 minutes.